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解冻设备是一种于食品或物品快速、安全解冻的科技产品，它通过散热系统，如风扇、热风循环或电能加热等方式，快速均匀地将冻结状态的食材温度逐渐恢复至适宜储存或烹饪的水平。这类设备通常具有定时、自动控温等功能，以防止过度解冻导致营养流失和微生物滋生，提高食物品质与安全性。在餐饮业、冷冻食品储存以及家庭厨房中，解冻设备因其便捷性和性被广泛应用。
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